Hola lunes: 10 dulces placeres de veranoHello Monday: 10 sweet summer treats

Limonada rosada | Pink lemonade, THE GREEN GAL
La limonada es uno de los dulces placeres de verano más populares. Es refrescante, deliciosa y muy fácil de preparar. A la receta tradicional de limonada, hecha a base de limones, se le han ido añadiendo muchas variedades con diferentes sabores afrutados. La de la imagen de arriba es una limonada rosada, hecha con fresas. También podéis ver en este enlace una RECETA DE LIMONADA DE FRUTAS DE LA PASIÓN de MOWIELLICIOUS  publicada el verano pasado en mi blog. 

Lemonade is one of the most popular sweet summer treats; it's refreshing, delicious and very easy to make. The traditional lemonade recipe, made with lemons, has been quite often re-invented by adding other different fruits and flavours. The one in the image above is a pink lemonade, made with strawberries. You can also follow this link to find a PINK PASSION LEMONADE RECIPE by MOWIELLICIOUS  featured last summer here in ChicDecó.

Helado de coco, fresa y grosella | Coconut, strawberry and red currant ice-cream, INSPIRING THE EVERY DAY

Uno de los mejores aliados de la cocina en verano es una heladera que te permita crear helados y experimentar con sabores. Los sabores de helado más tradicionales son chocolate, vainilla y fresa. A partir de ahí puedes dar rienda suelta a tu imaginación y paladar y crear toda una nueva variedad de helado caseros. El de la imagen de arriba es una reinterpretación del clásico helado de fresa, este es un HELADO DE COCO, FRESA Y GROSELLA.

One of your best friends in the kitchen this summer is an ice-creamer to make ice-cream at home and try new flavours. The most classic ice-cream flavours are chocolate, vanilla and strawberry. You can start trying any of them and then create new original flavours and varieties of home-made ice-cream. The one in the image above is a new version of the classic strawberry ice-cream, this one is a COCONUT, STRAWBERRY AND RED CURRANT ICE-CREAM.

Tarta de piña colada | Pina colada cake, JCOCINA
La de arriba es una de mis recetas favoritas en cuanto a tartas de verano se refiere. Me recuerda a la clásica tarta de whisky pero esta está hecha con piña colada. Sobre ella se ha añadido helado de vainilla y coco tostado. ¡Qué delicia!

This one in the image above is one of my favourite summer cake recipes. It reminds me of the classic whisky cake with a twist: this cake is made with pina colada. On top, you can put some vanilla ice-cream and roasted coconut. Yum!

Batido de fresa | Strawberry milkshake, ELLE.ES
El verano es el momento perfecto para tomar todos los zumos y batidos de frutas que desees. Son una opción estupenda y muy sana para acompañar desayunos o meriendas o picar entre horas. El de arriba es un clásico batido de fresa hecho con leche, hielo y fresas.

Summer is the perfect time of the year to drink plenty of liquids, especially water, juices and  fruit milkshakes. They are a healthy option for your breakfast, morning or afternoon teas. The one in the image above is a classic strawberry milkshake made with skim milk, ice and strawberries.


Café helado | Iced coffee, AMY JOHNSON
En invierno no hay nada mejor que una taza de un buen café caliente; pero este sencillo placer ya no es tal cosa en verano cuando deja de apetecer cualquier bebida caliente. Por eso se inventó el café helado, para poder seguir disfrutando del aroma de un buen café también en mitad del caluroso verano. Habitualmente a la taza de café suele añadirse leche y helado de vainilla al gusto, que enfrían la bebida y le dan una textura más cremosa y un sabor más dulce.

One of the best winter pleasures is a nice hot coffee cup; however this simple pleasure is not such a thing in summer time when no one really feels like having a hot drink at any time. That's why the iced coffee was wisely invented, to let us enjoy the aroma of a nice coffee also in the middle of the hot summer. They are usually made with coffee, milk and vanilla ice-cream that, not only cools down the coffee cup, but also adds a creamy texture and a sweeter flavour into your coffee.


Helado de pistacho | Pistachio ice-cream, PINTEREST
Si acabaste haciéndote con una heladera y decides aventurarte a experimentar son sabores en casa, prueba a mezclar algún sabor de frutos secos (avellana, nuez, pistacho, etc) con otros afrutados. El de la imagen de arriba es un helado de pistacho con una salsa de fresa.

If you're feeling adventurous with your ice-creamer and want to try new ice-cream flavours at home, try to mix some nutty flavours (hazelnut, nut, pistachio, etc) with other fruity flavours. The one in the image above is a pistachio ice-cream with strawberry coulis.


Helado de yogurt | Ice-cream yoghourt, ANJAS FOOD 4 THOUGHT
Esta es otra estupenda reinterpretación del clásico helado: el helado de yogurt (o yogurt helado). De nuevo la heladera te salvará la vida y es una estupenda manera de crear un postre sano e ideal para el verano.

This is another way to make ice-cream: ice-cream yoghourt (or frozen yoghourt). Once again, you will need an ice-cream maker, but this is a great way to create a healthy dessert that everyone will love in summer time.


Mojito rosado | Rhubarb mojito, NOT WITHOUT SALT
Además de los helados, los batilos, los granizados, las tartas heladas y los polos, hay que añadir a la lista de dulces placeres de verano los cocktailes (con o sin alcohol). El tener una par de recetas especiales a mano que puedas preparar en casa fácilmente, harán las delicias de las calurosas noches estivales. El de la imagen de arriba es un mojito rosado (hecho con rábano).

Not only ice-creams, milkshakes, iced-coffees, iced-cakes and ice-pops are sweet summer treats, cocktails (with or without alcohol) have to be added onto this list too. Learn a couple of special recipes to make at home in any hot summer night. The one in the image above is a rhubarb mojito very easy to try at home.

Polos de limonada | Lemonade stand popsicles, SOMEWHERE SPLENDID
No hay excusa para no tener en el congelador de casa siempre listos los clásicos polos en verano. Especialmente si hay niños en casa son una opción estupenda para impedir la deshidratación en los calurosos días de verano. Los sabores tradicionalmente suelen ser afrutados, aunque ya sé que de niños todos adorabamos también los polos de Coca-cola.

There is no reason to not have some ready-to-go popsicles in our freezer at home in summer. They are a great way to keep you cool and hydrated during the hot summer days, especially for the little ones. They are usually made with fruit juices but who haven't have a Coca-cola pop-sicle too when we were little?

Granizado de café | Iced coffee, LABNA
Para los amantes del café, en verano no habrá mejor refresco que el granizado de café. Para darle un todo original y combinar sabores, Nespresso acaba de sacar al mercado sus tres variedades de CAFÉ DE VAINILLA, CHOCOLATE Y CARAMELO, que pueden ser perfectas para tus granizados de café. Para su presentación, me encantan esas botellas antiguas que han utilizado en la foto de arriba y las pajitas en tres tonos de café para diferenciar el de vainilla, del de caramelo o chocolate.

For coffee lovers, the best summer drink is always iced coffee. To create something different, playing with new flavours, Nespresso just launched its three new coffee varieties: VANILLA, CHOCOLATE AND CARAMEL COFFEE. They can be perfect for your iced coffee. I love vintage bottles to serve your iced coffee, like the ones in the image above, with different straws to know which one is the caramel coffee, the vanilla or the chocolate one.



Si te gustó este post te encantará este otro con 10 POSTRES DE VERANO, publicado el verano pasado también aquí en ChicDecó.

If you liked this post you will love this other one about 10 GREAT SUMMER DESSERTS published last summer here in ChicDecó.


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